Description:

« Naturellement » est le résultat de notre volonté d’aller vers des vinifications et des élevages avec le moins d’intrant possible.
Ce vin est une belle expression de fruits sur des tannins fins et arrondis avec une jolie gourmandise.

Situation:

Ce vin est issu de notre vignoble à Saint-Roman-De- Malegarde. Son exposition sur le versant Nord de la colline offre une magnifique fraicheur.

Cépages :

Merlot

Elaboration :

La vendange est triée et égrappée. Les vinifications se font en cuve inox. Travail en Gravité, Courte Macération, Élevage en cuve inox pendant 3 mois. Aucun ajout de sulfites.

Terroir :

Vignoble de Saint-Roman-De-Malegarde, côteaux argilo- calcaires caillouteux, avec une exposition Nord-Ouest offrant une légère fraîcheur en bouche.

Potentiel de garde :

2 ans
Aucun conservateur ajouté (à conserver dans un endroit frais)